大豆と魚が出会って生まれた新しいおいしさ。

日本の食文化を支えてきた「魚」
でも今、その存在は少しずつ食卓から遠ざかっています。
「もっと手軽に、魚が苦手な子どもでも美味しく食べられたら」 そんな想いから、この商品づくりは始まりました。
魚の栄養と、大豆ミートのやさしさを掛け合わせ、毎日の食卓に取り入れやすいミートボールという形にして、調理の手間や独特の風味の壁を越え、誰にとっても「親しみやすい魚」を目指しました。
環境負荷の少ない大豆ミートを使うことで、おいしさだけでなく、未来にもやさしい選択を。食べることが、SDGsへの小さな一歩につながります。
構想から4年。
何度も立ち止まりながら、多くの方の支えを受けて、ようやくカタチにすることができました。
これからは、ふるさと納税などを通じて地域にも還元しながら、この「新しいおいしさ」を、もっと多くの食卓へ届けていきます。